Hmm bátyó éles meglátásának igazat kell adnom, úgyhogy pótolom a paella-beszámolót :) a képet a netről szedtem, de ha elkunyerálom a saját képeket Iristől, akkor az is felkerül.
Amint az a képen is látható, a rizs gyönyörű aranysárgás színben pompázik, ami az itt igen gyakran használt őrölt sáfránynak köszönhető. Sáfrány nélkül (azafrán-köszönjük Sipi) nincs Paella, ez az alapigazság.
Az általam rendelt étek tengeriherkentyűket és csirkeshúst egyaránt tartalmazott, ennek köszönhetően igazán vegyes volt az ízhatás. Meglátásom szerint a 2 húsféle nem illik egymáshoz, de hát ahány ház annyi szokás, meg hát ízlések és pofonok. A herkentyűk között viszont volt minden, tintahal, többféle kagyló, többféle rák, és számomra ismeretlen eredetű és kinézetű objektumok. A garnéla hihetetlenül finom, omlós, a külseje ropogós, rögtön szerelembe estem.
A tál egyik tartozéka egy fél citrom, amelyet a rizsre facsarva az ízek mégjobban kijönnek, így még intenzívebben élvezhetjük az igazi spanyol ízharmóniát.
És élveztük is.
Ohh...
hát már csak a borász ajánlata hiányzik a végéről
hehehehehehehehehehe
Az itteni sört úgy a 7-8 kategória köré sorolnám, pozitívum, hogy nem vizezik a csapolt sört. Szóval a fesztiválsörnél sokkal jobb, de egyelőre nem sok a tapasztalat.
Ittam viszont libanoni sört az arab étteremben, az kifejezetten fini volt.
Hát kajáról, piáról most ennyi.
Jók legyetek gyermekeim :)
Ez a borász ez nagyon ott volt, jót röhögtem. Egyébként:http://www.kovacsantal.com/
VálaszTörlésMidnenképp jó hallani hogy 7-8 as a sör. Én az itthonit 4-5-ösre tippelem.
kajaaaa :D amúgy jee itt is kommentelgetek, mert tudok!!! :D alig vok msnen szal keveset beszélünk :( no nem baj. sportcipő rulez, nem kell asszimilálódni :D jaa, és kérek fotót csubakkáról :D meg üzenem, h puszilom :D meg téged is! na és mi van a krumplicukorral? :D edd azt! :D csóók
VálaszTörléshelyes, kommentelni bőszen :) a csubi fotó most várat magára, mert esik meg foslatyak idő van. de nem marad el ígérem! a krumplicuki meg vésztartalék :):)
VálaszTörlésMost épp esik a hó itten pedig már azt hittem jön a tavasz.
VálaszTörlésoooooh woh woh woh oooooo
VálaszTörlésnem jó hír...de már nemsok! :) ha jön a perzsa újév :)